Zutaten:

• 120 Gramm Nüsse nach Geschmack
• 150 Gramm getrocknete Früchte (z.B. Wolfsbeeren, Aprikosen, Feigen, Cranberries, Mangos) 
• 150 Gramm Datteln (getrocknet) 
• 2 EL Kokosöl 

Wer mag, zusätzlich:

• 1 EL Chia Samen oder
• 2 EL Kokosraspeln 
• 1-2 Tropfen Mandarine oder Orange Plus Öl

 
Die Nüsse in einer Pfanne rösten, etwas abkühlen lassen und zusammen mit den Trockenfrüchten und den Datteln in einer Küchenmaschine klein hacken. Etwa 2 Minuten mixen, bis eine Nuss-Frucht-Masse entsteht. 
Das Kokosöl schmelzen, etwas abkühlen lassen, zu der Masse geben und weiter mixen. 
Dabei nach Wunsch Plus Öle, Chia Samen oder Kokosflocken hinzufügen.

• Mit einem Teelöffel kleine Portionen in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.